國際在線消息：藏匿在深圳光明高新技術(shù)園區(qū)，深夜開始加工作業(yè)，每天至少數(shù)十只死豬病豬在這里宰殺漂白，凌晨時分用幾輛小面包車悄然送入肉市和工廠，成為無辜市民每日的食物。接到民眾爆料后，記者多日暗訪調(diào)查，終于基本摸清這家黑工廠的規(guī)模和死豬肉的流向，一頭生豬的平均肉產(chǎn)量超過100公斤（200斤），綜合線人舉報視頻以及記者調(diào)查到的證據(jù)，這家黑工廠每日宰殺數(shù)量超過50頭病死豬，按此推算每日超過萬斤病死豬肉已經(jīng)流入百姓餐桌。. 

眾所周知，豬肉在進(jìn)入賣場前，必須經(jīng)過相關(guān)食品安全檢測部門的檢驗，然后給合格的豬肉標(biāo)以“身份證”，以便生豬收購、屠宰、加工、儲存、運(yùn)輸、終端消費(fèi)的全程追溯管理。從本次事件可以看出，豬肉安全監(jiān)管體系目前尚不健全，豬肉進(jìn)行噴碼驗證亟待加強(qiáng)。?

噴碼機(jī)在食品行業(yè)中的作用，不僅僅是噴印產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次和保質(zhì)期等，還可以追溯產(chǎn)品從生產(chǎn)到售出的所有信息，要在源頭上彌補(bǔ)豬肉市場存在的漏洞，就必須加強(qiáng)對標(biāo)識及可追溯系統(tǒng)的投入，從生豬養(yǎng)殖的開始一直到進(jìn)入商場，所有的有價值的信息即可一應(yīng)俱全，明確責(zé)任環(huán)節(jié)，為以后的問題提供了可追蹤追溯的依據(jù)，唯有這樣，豬肉市場才得以規(guī)范。?

在對豬肉進(jìn)行噴碼標(biāo)識的時候，對噴碼機(jī)所使用的墨水要求也非常高，必須安全無害。戴斯捷噴碼在噴碼機(jī)行業(yè)擁有數(shù)十年的標(biāo)識解決經(jīng)驗，在食品行業(yè)一度受到好評。其噴碼機(jī)配件、油墨均自德國進(jìn)口，油墨種類繁多，其可食用性油墨安全無毒，符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)，單在豬肉市場，已經(jīng)受到多家知名企業(yè)青睞。?

保障百姓食品安全措施的實施推行刻不容緩，整頓和規(guī)范豬肉市場迫在眉睫，豬肉噴碼標(biāo)識認(rèn)證普及必須經(jīng)由法律法規(guī)來完善，做到查漏無缺。給豬肉發(fā)放“身份證”，戴斯捷噴碼是您最好的選擇！