二十一世紀(jì)市場(chǎng)流行使用油墨噴碼，如食品包裝噴碼機(jī)在于食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等；可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝、外包裝等。

隨著人們工作生產(chǎn)節(jié)奏的加快，食品及食品包裝提出許多新的要求，比如要求產(chǎn)品更安全、有營(yíng)養(yǎng)，食品包裝更加環(huán)保。在研發(fā)和使用新型食品包裝的同時(shí)，采用噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)提高食品的安全性，這完全是一個(gè)可行的辦法。真空包裝、無(wú)菌包裝、速凍包裝、冷殺菌技術(shù)、活性包裝技術(shù)等新技術(shù)運(yùn)用在食品包裝行業(yè)，再加上用食品包裝噴碼標(biāo)識(shí)設(shè)備生產(chǎn)日期、有效日期、保質(zhì)期，防偽碼，追溯碼、防竄貨碼等信息，生產(chǎn)物流有管控，加強(qiáng)了食品安全。

食品包裝噴碼機(jī)在食品機(jī)械中可歸類食品包裝機(jī)械，是在食品包裝后，進(jìn)行噴碼標(biāo)識(shí)的設(shè)備。食品多數(shù)是先包裝，后再標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期，采用食品噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)，噴碼效果好，噴碼清晰、抗刮，流水線噴碼，快速高效，節(jié)約成本，在物流運(yùn)輸過(guò)程中也不易脫落。日前，食品標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等多采用噴碼機(jī)，而新型包裝材料及新型包裝技術(shù)不斷有應(yīng)用到食品包裝中，噴碼機(jī)也進(jìn)一步得到改良，新材料及新技術(shù)加上更智能化的噴碼機(jī)。